+3630 582 9761 teashop@mentateashop.hu

Mi jut eszünkbe azonnal, ha azt mondjuk: Karácsony? Rögtön érezzük

  1. a frissen kisült beigli ízét
  2. a fenyőfa illatát
  3. a szeretetet
  4. a karácsonyi, különleges teák isteni ízét és illatát

Ezeket az emlékeket az év bármely szakában fel tudjuk idézni, hiszen minden családnak megvan a maga hagyományos ünneplése, és az gyerekkorunk óta belénk ivódott, visszük tovább felnőttkorunkban is. A karácsonyi vacsora sem mindenkinél ugyanaz, vannak, akik ragaszkodnak a magyar tradíciókhoz (halászlé, töltött káposzta, mákos és diós beigli), de vannak már modernebb ételkülönlegességeket kipróbáló családok is (pulyka, strucc, vegán menük, pohárdesszertek).

Hagyományos ízek

A magyarok hagyományos ízvilága a fűszeres, intenzív ízek. Mindegy, hogy ételről, vagy italról beszélünk, mindben megtalálhatóak olyan verziók, aminél a fűszer nagy hangsúlyt kap. Az ételt talán mindenki el tudja képzelni, ezért én most a fűszeres italok titkait mutatom be neked,

Ide sorolhatjuk

  1. a forralt bort
  2. a puncsot
  3. a bólét
  4. és a teák fűszeres változatait is.

Tudtad, hogy a valódi gyümölcs teák kiváló alapjai a forralt bornak?

A forralt bor összetevői között szerepel a bor (leggyakrabban vörös), különböző fűszerek (ánizs, fahéj, szegfűszeg, vanília, citrom, narancs, szerecsendió, kardamom). Édesíteni mézzel, cukorral lehet, gazdagítani és lazítani tudjuk aszalt gyümölcsökkel, gyümölcs teákkal. Az alkoholmentes forralt bor alapját egy kiváló minőségű gyümölcs tea adja. Hoztam ehhez egy remek receptet is, hogy azok is élvezhessék az igazi téli ízeket, akik nem ihatnak alkoholt (gyerekek vagy sofőrök):

Hozzávalók:
  • 5-6 dl meggy vagy cseresznye befőtt leve vagy akár házi szörp, de lehet bolti narancslé is,
  • 3-4 dl előre elkészített gyümölcs tea
  • 1 rúd fahéj,
  • 1 ek cukor (lehet barna cukor),
  • 6 szem szegfűszeg,
  • 3-3 citrom és narancskarika.

Az összetevőket egy nagyobb lábosba összeönteni és felforralni, majd azonnal lehet is a bögrékbe önteni. (forrás: picibaba.hu)

Különleges ízek

Nemcsak a hagyományos értelemben vett ízkombinációk lehetnek igazán finomak, manapság sok újdonság kerít minket hatalmába, ami igazán felfrissítheti az ünnepi hangulatunkat, hiszen egy új íz, illat, szokás felráz minket, egy kicsit elvarázsol, energiát ad.

Ilyenek az új karácsonyi ízvilágú teák is. Nem kell tartani az új ízektől, hiszen rosszat senkinek nem ajánlanék, hisz tudjátok 🙂 Minden karácsonyi szezonnak megvan a maga újdonsága, mivel kiemelt időszak ez az évben, nincs is ilyen erővel bíró ünnep a Földön, ezért ha pici változásokat csempészünk bele, még egyedibbé, kivételessé tehetjük azt.

Jöjjenek az idei Karácsony sztárvendégei: A Karácsonyi Teák!

  • Narancsos Rooibos – rooibos tea , narancshéj, szárított narancs darabok, természetes aroma.
  • Fahéjas szilva – rooibos tea szilvadarabokkal, fahéjjal, kukoricavirág-szirommal, cassia darabokkal.
  • Dr. Zsivágó – rooibos tea, fahéj darabokkal,narancshéjjal, vanília darabokkal, szeletelt mandulával, cseresznye ízesítéssel.
  • Marcipános alma – rooibos tea, alma, ribizli, fahéj, marcipán ízesítéssel és rózsaszirommal.
  • Advent – fekete tea, alma darabokkal, narancshéjjal, mogyoró darabokkal, vanília ízesítéssel.
  • Narancs – fekete tea, narancs darabokkal.
  • Tejes mandula – rooibos tea, mandula, joghurt, kakaóbab, citromsav, karamell, pirított kukorica és hajdina ízesítéssel.
  • Csillagösvény – gyümölcs tea, alma-narancs darabokkal, hibiszkusszal, csoki darabokkal, vanília és fahéj darabkákkal, kardamommal, csipkebogyóval, mazsolával, csillagánizzsal, szegfűszeggel és rózsaszirommal.
  • Star – zöld tea, fahéjas cukor, fehér csokoládé csillagok, narancs héj, rózsaszirom,szegfűszeg ízesítésű.
  • Habcsókos mandarin – zöld tea, mandarin, sárga sultán, habcsók íz, narancs héj, fahéj rúd, pisztácia, cassia és szegfüszeg varázslattal.
  • Kerecseny-Karácsony – gyümölcs tea, alma, hibiszkusz, narancs, csipkebogyó, rózsaszín bors, mandula, cassia, narancs őrlemény, természetes íz.

Teáink kiváló alapjai az adventi és a karácsonyi hangulatnak, nincs is jobb kísérője a beiglinek, zserbónak, mint egy különleges, karácsonyi meleg tea.

Tipp: válassz hozzá teázási kelléket, kiegészítőt, és máris kész a karácsonyi ajándékcsomag!