fbpx

A kínaiak életében a tea évezredek óta nagy értéket képvisel. Számukra a tea nemcsak frissítő, gyógyító hatású, hanem serkenti a kreativitást is. A teát 4000 éven át csak Kínában termesztették.  Először buddhista szerzetesek termesztettek teát, majd ők adták tovább tudásukat. Miután megindult a kereskedelem a Selyemúton, a határ mentén élők is megismerkedtek ezzel a csodás itallal. A teafogyasztás a Han- dinasztia óta ( Kr. e. 206- Kr. u. 220) a kínai emberek mindennapjainak része, viszont a kifinomult teázási szertartások, csak a későbbi évszázadok idején terjedtek el. Teaházakban gyűltek össze a különböző társadalmi rétegekhez tartozó emberek, ahol tea és egyéb italok mellett tárgyalták meg az élet kisebb- nagyobb eseményeit. Ezeket a teaházakat általában vízre, vagy vízpartra építették, hogy hallgathassák a víz csobogását, gyönyörködhessenek a környezetben, amitől a teázás még varázslatosabbá vált. A teaházak a társasági élet központjává váltak: az ide betérő emberek  élvezhették a költészetet, zenét, színielőadásokat hallgathattak. Az 1600- as évek közepétől kezdve egyre népszerűbbek lettek azok az operák, melyek bemutatták a teatermő lankákon zajló életet. Ezek egyikét , a ” Kannan Teaszedő Operát ” több, mint 300 éven át játszották, amelyben a teaszedők által énekelt dalok is elhangzottak.

Az ókori Kínában minden császár elvárta, hogy a legjobb kertek első szüretéből adományként tealeveleket küldjenek nekik. Emiatt nőtt a kereslet a császár elismerését kivívó teák iránt. Az “adományteák” termesztésének hagyományából alakult ki a mai kínai szokás:  minden évben megünnepelnek 10 híres teát: általában zöld teák, néhány oolong tea és egy fekete tea szerepel a listán.

A tea ma is fontos része a kínaiak életének. Néhány iskolában lányoknak tanítják a teafelszolgálás kifinomult művészetét, hogy később valamelyik teaházban gyakorolhassák hivatásszerűen az ott tanultakat. A kínai teatermesztők új fekete teákat ( kínaiak vörös teának nevezik ) kísérleteznek ki a nyugati emberek ízlése számára. 2006- ban indult hódító útjára Vucsinból a Csin Csün Mej tea, amely azóta igen népszerűvé vált. Egyre népszerűbb a teaimádók számára is Kína. Virágzik a teaturizmus, sokan keresik fel a Vucsi- hegység teaszikláit Fucsien tartományban, a Nyugati- tó vidékét Hangcsounban,  vagy a tea köré megálmodott hoteleket és éttermeket Licsiangban. Hongkong is sok tearajongót vonz, híres ” tejesteájának” köszönhetően rengetegen látogatják az ottani teaházakat is.

Ha kíváncsi vagy a kínai teákra, gyere, látogass el Teaboltunkba, illatozd meg őket és válassz közülük kedvedre vagy válogass kedvedre webshopunkban!

Tulsi – Indiai szent bazsalikom

TULSI - Indiai szent bazsalikom🌿 A Tulsi India legszentebb gyógynövénye, a GYÓGYFÜVEK KIRÁLYNŐJE.💝 Nyugalmat sugároz, megtisztít, felszabadít. Hatással van az energetikai rendszerünkre, erősíti az együttérzést, odaadást. Megnyitja a szívet és az elmét. Aura és csakra...

Itt a tavasz

Kedvenc évszakom a tavasz. Ha rajtam múlna, bizony egész évben tavaszlenne.. Szeretem, ahogy újraéled a természet, újra hajtanak a bokrok, virágoznak a gyümölcsfák.. egyszerűen csodás! De tavaszra bizony vitamintartalékaink is kimerülnek, gyakran fáradtnak, nyúzottnak...

Filteres vagy szálas tea? Mi a különbség? Melyiket válaszd?!

Mi a különbség a filteres és szálas teák között és miért javaslom teaszakértőként a szálas teák fogyasztását? A tea a világon a második leggyakrabban fogyasztott ital. Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a valódi szálas teák fogyasztása, viszont még mindig nagyon...

Japán tea – A Matcha

A napjainkban oly divatos Matcha, japán porított zöld tea.   Magas az antioxidáns tartalma, tele ásványi anyagokkal, Segít a fogyásban, Csökkenti a vérnyomást, Növeli a koncentrálóképességet, Fogyasztása kávé helyett is ajánlott, 3x akkora energiát ad, mint egy...

Rooibos tea hatása

A héten még csak itthonról dolgozom, tervezem a 2021- es évünket. Ahhoz, hogy nyugodtan át tudjam gondolni a dolgaimat, nekem szükségem van egy finom teára. ☕️ A rooibos tea számomra az egyik nagy kedvenc. Azért is, mert akár napi 3-4 liter is fogyasztható belőle,...

Őszi túra teával

Itt az ősz, és vele az őszi kirándulások, túrázások időszaka. Ki ne szeretne ilyenkor egy nagy sétát tenni valamelyik erdőben a friss levegőn, amikor végre nincs túl meleg, és a táj gyönyörű őszi színekben pompázik. Érdemes kihasználni ezt az időszakot, és minél több...

Kínai teakultúra

A kínaiak életében a tea évezredek óta nagy értéket képvisel. Számukra a tea nemcsak frissítő, gyógyító hatású, hanem serkenti a kreativitást is. A teát 4000 éven át csak Kínában termesztették.  Először buddhista szerzetesek termesztettek teát, majd ők adták tovább...

Virágzó tea

Tudtátok, hogy a virágzó teát Kínában kézzel készítik, és a tiszteletet, megbecsülést jelképezi?!😀 Elkészítésükre nagy gondot fordítanak, hiszen hogy a tealevél ne sérüljön belemártják vízbe, így könnyen formálható lesz. Látványos és különleges ajándék😉 Ha Ti is...

Menta jótékony hatása

A mentával áztatott édes zöld tea fogyasztásának szokása a 19. században terjedt el Marokkóban.🌿 A menta egyébként szuper emésztésjavító, nyugtató, stresszoldó, serkenti a hajnövekedést, javítja a vérkeringést és migrén ellen is kiváló. Maximum napi 3 csészé iható...

Házi apple cider – recept

Egy szuper #recept mára!😀 Ha Ti is szeretitek az almás fahéjas teát, akkor ez Nektek való! Apple cider az őszi hangulatért, persze csak alkohol nélkül! 😉 Recept: 1 csésze víz 4 szem szegfűszeg 2 db fahéjrúd 2 evőkanál a kedvenc gyümölcsteádból 1 csésze almalé 1 kanál...