Mate citrom
Mate, citromfű, C-vitamin, term. íz
Ez a koffeint tartalmazó nemzeti ital eredetileg Paraguayból, Dél-Brazíliából és Argentínából származik. Enyhén füstös, fűszeres, csípős, lágy gyümölcsös jegyekkel, íze egy erős zöld teára emlékeztet. A tea egyfajta magyal zöld leveleiből származik. Ezért Dél-Amerikában a Mate teát „Istenek italának” vagy „Indiók zöld aranyának” is nevezik.
FELHASZNÁLÁS
25 g matet, 0,5 liter 70 fokos vízzel öntsünk le, mate tökben, bombillával készítve
MATÉ ( YERBA MATÉ):
Ez a koffeint tartalmazó nemzeti ital eredetileg Paraguayból, Dél-Brazíliából és Argentínából származik. Enyhén füstös, fűszeres, csípős, lágy gyümölcsös jegyekkel, íze egy erős zöld teára emlékeztet. A tea egyfajta magyal zöld leveleiből származik. Ezért Dél-Amerikában a Mate teát „Istenek italának” vagy „Indiók zöld aranyának” is nevezik.
Élettani hatása:
- C, B1. B3, B6 vitaminokat tartalmaz
- Magnézium, vas, kálium, kalcium, nátrium, és foszfor tartalma jelentős
- Magas koffeintartalmú